Hoy me he decido a probar una novedad. Llevaba varias semana viéndolo en la estantería del hipermercado y, aunque estuve tentado en algunas ocasiones, lo esquivé hasta que esta tarde me rendí definitivamente. Un rioja reserva de un precio atractivo, menos de 9 euros, y embotellado por Bodegas Bilbaínas (los de Viña Pomal, para que os hagáis una idea los puristas de rioja). Y menudo susto!.
Nada más descorcharlo saltaron todas las alarmas. Un leve aroma a corcho me sorprendió haciéndome temer lo peor. El corcho de San Millán reserva 2011 no rezuma excesiva calidad, es de parafinado modesto y, el vino corre un serio peligro de perderse. Al final tuve que dejarlo respirar un buen rato y dacantarlo. Al final se ha salvado. Aunque no es nada memorable. Se trata de un vino elaborado a base de tempranillo 100% criado 18 meses en roble americano con un volumen de alcohol de 13%.
En copa es de color cereza, brillante y de capa media. En nariz , después del susto inicial, recuerda a fruta negra, algo madura, con notas de chocolate que hablan de su crianza. Sin embargo, en boca adolece de temperamento, es excesivamente amable y con pocos matices, no destaca por su complejidad. Algo de fruta adornada con ligeras notas crianza y un final de persistencia media que se muestra insuficiente para competir con otros riojas de la misma gama y precio. No resulta decepcionante, pero sí deja un sabor de boca agridulce. Creo además que ya ha tenido todo el recorrido que se puede esperar en botella y su capacidad de mejora es ya muy limitado. Una lástima.
La presentación es correcta, buena información al consumidor en etiqueta y poco más. No creo que repita, puede que pruebe la añada siguiente. Espero que me diga algo más.
Puntuación de Baco:
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3, 5 puntos
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ESCALA DE PUNTUACIONES
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0
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Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
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1
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Mejor en el guiso.
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2
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Se bebe pero no vale lo que cuesta.
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3
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Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
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4
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Aceptable relación calidad-precio
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5
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Un vino agradable y correcto.
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6
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Un buen vino.
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7
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Me gusta, me gusta, me gusta.
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8
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9
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