De toda la vida - Faustino V reserva 2009

Es uno de esos vinos que hemos visto toda la vida. Un clásico entre los clásicos de bodegas Faustino  Martínez de La Rioja. Este Faustino V reserva 2009 reúne todas las condiciones para ser nominado al título de clásico entre los clásicos. Un vino que, además de tentarnos con un precio muy interesante (hablamos de menos de 10 euros por botella), nos abraza con una calidad más que aceptable y, desde luego,  merece una entrada en todo blog de vinos que se precie.Es un buen vino.

Tempranillo y mazuelo son las variedades de uva que se han empleado en su elaboración. Nos acoge con 13,5º de alcohol en su seno y se presenta en una clásica botella, oscurecida al negro, que se ha convertido en toda una seña de identidad indiscutible de la marca.

Es un vino para los amantes del vino. Para los que gustamos de vinos con carácter, con cuerpo, con sabor. Es la expresión del rioja de ayer, del rioja que no se debería de perder jamás. Del rioja de siempre. 

Ya al servirlo en copa, nos saluda con ese típico color rubí de los vinos de toda la vida, de los vinos  que cada vez disfrutamos menos y que poco a poco se van perdiendo desafortunadamente. En nariz, es aromático, intenso y frutal, muy frutal, es un vino vigoroso y que encandila desde el primer momento. y yo hace unos veinte años que lo vengo saludando con asiduidad. Desde luego, a nadie dejaría indiferente.

Al paladar encontramos muchas especias; es muy especiado y ligeramente alcohólico. Nos sigue recordando que es un vino vigoroso y afrutado, pero aún por domesticar del todo. Y esto es lo que más me apasiona. Ese apreciable carácter indómito. Desde luego, estará entre mis clasicos unos cuantos años más. Totalmente recomendado. Maridado con una pizza contundente (cuatro quesos, por ejemplo), va genial.

Puntuación de Baco:

4 y quizás me quede corto.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Aceptable relación calidad-precio
4	Un vino agradable y correcto.
5	Me gusta, me gusta, me gusta.
6	Orgásmico.
7	Néctar de Dioses.

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Juventud madura - Pruno 2012.

Hacía ya tiempo que un joven de Ribera del Duero no me convencía tanto. Fue una casualidad. Salida de copas por mi hermosa ciudad de La Coruña y en un local, el Desptapa (zona de Matogrande, lo recomiendo encarecidamente tanto para beber como para comer), lo encuentro para tomar por copa. No perdí la oportunidad, por supuesto.

Se trata de un vino elaborado por Finca Villacreces con variedades tempranillo (90%) y cabernet sauvignion (10%).

Robert Parker lo califica de "pequeño Vega Sicilia" y le otorga 93 puntos sobre 100 en su prestigiosa guía. Yo lo veo un tanto exagerado pero, sin duda, se trata de un muy buen vino. En el local comentado, el Destapa se encuentra a buen precio por copa y, en hípermercado, se puede adquirir por unos 10 euros por botella. Un precio más que razonable para un vino de muy buena calidad.

Visualmente nos sorprende con un color cereza oscuro, con brillo, muy sugerente, que se transforma en nariz en una explosión  frutal a zarzamora y cereza,. En boca se matiza con madurez, equilibrio y un sutil toque de acidez, nada desagradable. Un vino que marida con un buen pincho de tortilla o con lo que se tercie. Gran calidad. Precio razonable. 

Puntuación de Baco:

5 puntazos de sabor.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Aceptable relación calidad-precio
4	Un vino agradable y correcto.
5	Me gusta, me gusta, me gusta.
6	Orgásmico.
7	Néctar de Dioses.

La cultura del vino - Vivanco crianza 2010

Hace poco más de un año, en octubre de 2013, visitaba las bodegas de Dinastía Vivanco y su extraordinario museo de la cultura del vino en Briones, junto a Haro, en La Rioja. La experiencia fue magnífica y el museo merece la pena visitarlo con calma y disfrutar de muchas de sus joyas (algunas de la época romana). Además, es muy interactivo y el visitante también aprenderá a discriminar distintos aromas del vino, conocerá los tipos de suelo más adecuados para el desarrollo de la vid, incluso podrá contemplar la evolución de la técnica aplicada a la recolección, prensado y, en general, a la elaboración del vino. Para no perdérselo. Por supuesto, tampoco me perdí el disfrute de alguno de sus buenos caldos que he decidido recordar durante esta semana, la de mi cumpleaños, en la que he tenido la oportunidad de disfrutar de varios y recomendables vinos. 

Es un vino, este crianza, de un precio moderado, sobre 8 euros de media la botella, pero no es caro. Atesora una calidad que bien quisieran otros vinos de precios superiores. Se presenta en una botella curiosa que la propia bodega aclara que está inspirada en otra del siglo XVIII y con un etiquetado que han cambiado hace poco tiempo con bastante acierto y que resulta bastante atractivo y contemporáneo (con pintura de Miró incluida). Es monovarietal tempranillo y desarrolla un volumen alcohólico de 13.5º.

Metidos en faena, en copa, descubrimos un color picota muy vivo y con agradables reflejos que en nariz destaca por su aroma especiado y equilibrado que nos descubre un mundo de frambuesa en boca. Resulta un vino de buena persistencia y muy adecuado para maridar con cualquier tipo de carne (en mi caso lo acompañé de un  cús-cús de pollo y conejo delicioso). El resultado... redondo. Vino de calidad a un precio razonable. Bravo por Vivanco.

Puntuación de Baco:

5 puntos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Aceptable relación calidad-precio
4	Un vino agradable y correcto.
5	Me gusta, me gusta, me gusta.
6	Orgásmico.
7	Néctar de Dioses.

Otro clásico de Rioja - Ondarre reserva 2008

Un reserva de Rioja por menos de 8 euros la botella. Y es un buen vino. No extraordinario, pero sí muy bebible y apetecible. Un vino de Bodegas Ondarre (Grupo Olarra), que ha sido galardonado con varios oros en algunos certámenes internacionales (de todos modos es mejor tomarse siempre con precaución estas cuestiones, no sea que nos creen falsas expectativas). Es un vino elaborado fundamentalmente con uva Tempranillo y de 14% de volumen alcohólico. Nos saludo con un color cereza  muy apetecible y una nariz que mezcla frutas del bosque con algo de especias. En boca se muestra con carácter y cuerpo, es algo ácido, pero no desagradable y mantiene en paladar las tonalidades frutales silvestres que ya habíamos percibido en la fase olfativa. De persistencia media, creo que es un vino de una gran relación calidad-precio. Un vino sugerente y que, acompañando unas deliciosas cuñas de queso curado y una buena conversación entre amigos, no va a defraudar a nadie. Tiene un aprobado alto. Su precio, además, invita a repetir.

Puntuación de Baco:

4 puntos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Aceptable relación calidad-precio
4	Un vino agradable y correcto.
5	Me gusta, me gusta, me gusta.
6	Orgásmico.
7	Néctar de Dioses.

También te llamas Toro... - Flor de Vetus 2011

Toro, la denominación de origen que más alegrías me da; sin discusión. La última prueba, este magnifico Flor de Vetus cosecha de 2011. Tinta de Toro 100%. 14º de volumen alcohólico y una gran calidad.

Estamos ante uno de esos vinos delante de los cuales he pasado en numerosas ocasiones y nunca he comprado. Error. Es un vino con mayúsculas. Creo que si tuviese que definirlo con una sola palabra, ésta sería SABOR. 

Es un vino de presentación clásica, botella bordelesa y etiquetado discreto. Fácil de encontrar en cualquier híper y de precio medio, en torno a 8 euros. Es verdad que por la mitad de precio Toro ofrece  muy buenos vinos (alguno ya lo hemos comentado en este blog), pero estos 8 euros invertidos en Flor de Vetus han sido un notable acierto.

En copa ya nos ofrece un sugerente color acerezado y brillante. Apetitoso. En nariz resulta de una expresión frutal maravillosa. Frambuesa y otras frutas del bosque. Maravilloso. En boca es equilibrado, con un matiz ácido adecuado (aunque no pasa desapercibida) y que sigue destilando frutalidad por los cuatro costados; frutas del bosque, frutos rojos, con una buena persistencia y fácil de beber. Con cuerpo y carácter. Uno de esos vinos que a mí, particularmente me encantan. Un señor vino. Para repetir. Os lo recomiendo encarecidamente. 

Puntuación de Baco:

5 sabrosos puntos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Aceptable relación calidad-precio
4	Un vino agradable y correcto.
5	Me gusta, me gusta, me gusta.
6	Orgásmico.
7	Néctar de Dioses.