En esta ocasión os vamos a presentar un interesante vino para inaugurar la Denominación de Origen Navarra en nuestro blog; Otazu Premium Cuvée 2010. Un vino de bodegas Señorío de Otazu, elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon (50%), Tempranillo (15%) y Merlot (15%), con una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y graduación alcohólica de 14%.
Su precio es medio, fácilmente lo podemos encontrar en los híper más comunes por debajo de los 8 euros la botella.
Su color es claramente rojo cereza, con cierto brillo. En nariz es muy potente, intenso, afrutado y con matices de especias. Siendo mucho menos intenso en boca mantiene, sin embargo, un toque a mora y una persistencia media de no más de 4 segundos que decepciona un poco, aunque el conjunto es algo más que aceptable.
La presentación es correcta, en botella tipo Borgoña con elegante etiquetado, sobrio, como el vino que contiene, correcto pero sin esa chispa de alegría de otros vinos. Aunque costase un par de euros menos no pasaría nada tampoco.
Puntuación de Baco:
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4 puntos justitos.
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ESCALA DE PUNTUACIONES
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0
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Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
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1
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Mejor en el guiso.
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2
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Se bebe pero no vale lo que cuesta.
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3
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Aceptable relación calidad-precio
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4
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Un vino agradable y correcto.
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5
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Me gusta, me gusta, me gusta.
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6
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Orgásmico.
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7
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Néctar de Dioses.
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