Un Toro distinto - Liberalia Cero 2014

Hay ocasiones en que un vino nos sorprende de manera muy gratificante. La verdad es que hacía tiempo ya que la experiencia no superaba, en tantos grados, las expectativas que me había generado un vino. Este es uno de esos casos. 

Elaborado por bodegas Liberalia a base de tinta de Toro 100%, este Cero 2014, es un vino joven con fermentación en roble americano y un volumen de alcohol de 14%.

No suele encontrarse en las grandes cadenas de distribución, por lo que es necesario acudir a tiendas especializadas para poder hacerse con una botella. Se trata de tiradas bastante cortas, hay que tener en cuenta que, a pesar de ser el benjamín de la bodega, de la cosecha de 2014 tan solo se embotellaron 20.000 unidades de 75cl de la que tuve el gusto de probar la número 5.668. Su precio, en torno a los 10 euros por botella, es más que correcto teniendo en cuenta la calidad del contenido. 

En copa es de intenso color rojo picota de buena capa y brillo. En nariz es maravillosamente complejo, con gran protagonismo para la fruta negra con notas de especias y café. En boca es de buena entrada, con carácter, frutal, fresco y de buena acidez. Es notoriamente persistente para su juventud. Un muy buen vino. Chapó para la bodega. Me ha encantado (ha sido mi primera experiencia y repetiré). 

La presentación, elegante y original en su etiquetado, con constantes referencias a la mitología clásica, y buena información para el consumidor. Como detalle distintivo destacar un detalle de cuerda adornando la clásica bordelesa que le da un punto. Nada que objetar. Quiero probar también, si los encuentro, los demás vinos de la bodega.

Puntuación de Baco:

6 para 7 puntazos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.

Desde los recónditos valles del Sil - Quinta da Peza mencía 2014

Desde La Rioja, nos vamos a Galicia, mi tierra, para presentar uno de los mencías de la D.O. Valdeorras. Un notable vino joven, elaborado a base de mencía por bodegas Quinta da Peza y que presenta un volumen de alcohol de 13,5º.

La verdad es que es uno de los vinos jóvenes gallegos que más me ha sorprendido en los últimos meses. Tiene calidad y un precio interesante, menos de 7 euros la botella en las principales cadenas de distribución gallegas.

En copa tiene un color rojo intenso, brillante, con reflejos violáceos y alta capa. Es de aroma intenso a fruta roja, fresa sin lugar a dudas con un fondo especiado y tierra. En boca es poderoso, denso, muy frutal como corresponde a su juventud, con acidez notable, característica de su varietal y de tanino poderoso. Es un vino de persistencia media. Servido algo más fresquito que lo normal en otros tintos, resulta sabroso y fácil de beber. Yo lo acompañé con una tortilla de patata y resultó.

Presentación mediocre, tirando a cutre, que no invita a comprarlo, pero si superamos esa primera impresión visual en el expositor, quedaremos satisfechos con el resultado. 

Puntuación de Baco:

5 puntos

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.

Un vino interesante - Lagunilla reserva 2009

Finalizadas las fiestas navideñas, que espero hayan sido muy felices pata tod@s, parece que toca un poco de reposo de tanto comida y celebración. Pero para disfrutar de un vino siempre es un buen momento. Hoy toca nuevo paseo por La Rioja para presentar un vino que en su gama, sin duda, es e los que ofrecen una mejor relación calidad-precio. Es el Lagunilla reserva 2009.

Desde Bodegas Lagunilla pues, nos llega este reserva elaborado a base de tempranillo (80%) y garnacha (20%), criado durante un total de 36 meses entre roble americano y botella y que llega a nuestra copa con un volumen de alcohol de 13,5º.

No se trata de un vino mayúsculo, pero sí muy agradable y correcto. En las últimas semanas se le puede encontrar en los híper de alguna cadena de distribución francesa en 2x1 a 9,90, saliendo la unidad en torno a los 5 euros la botella. Un precio muy, pero que muy bueno.

Nada más descorcharlo, con sus primeros aromas, ya nos transmite la clasicidad de los riojas de antaño. Para un amane de ese tipo de vinos es un chollo, pues pocos caldos de la zona hoy en día se mantienen en esa línea tan tradicional. A mí me gustan, como bien sabéis por entradas anteriores. 

En copa se muestra de buen color picota con borde ligeramente anaranjado y capeado medio. Al olfato es de buena intensidad y relativamente complejo en que se mezclan aromas a fruta roja con notas de eucalipto y vainilla. En boca es de buena entrada, tanino presente y buena acidez. Sorprende su persistencia, si bien el final es un pelín amargo de más, aunque no resulta, en absoluto, desagradable.

La presentación no puede ser más clásica tampoco, Botella bordelesa etiquetada en azul con detalles en oro y texto blanco. Ofrece un muy buen nivel de información al consumidor sobre varietales y crianza. 

Resumiendo, se trata de un vinete para no arriesgar y quedar satisfecho. ofrece justo lo que se espera de él, lo cual ya no es poco.

Puntuación de Baco:

6 puntos

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.

Empezando 2016 con nota - Gran Colegiata reserva 2005

No puedo evitar volver, un día si y otro también, a Toro cuyos caldos, como bien sabéis los que me seguís, rara vez me decepcionan (una vez cada cien, jeje). Éste es un claro ejemplo más de porque considero los vinos de Toro de lo mejor que podemos encontrar en cuanto a la relación calidad-precio de lo que vamos a beber. En el nuevo año, además, no iba  arriesgar y aposté a caballo ganador, a un viejo conocido, Gran Colegiata de Bodegas Fariña, reserva de 2005.

Es un caldo elaborado 100% a base de tinta de Toro, envejecido 18 meses en roble americano para obtener un muy buen tinto de 13,5º de volumen de alcohol.

En copa tiene un bonito color cereza, de buen brillo, capeado medio y ribete carmín. Es de aroma intenso, con soberbio fondo de fruta roja que nos recuerda su origen, pero adornado con tonos especiados y madera de la crianza. En boca sigue siendo Toro 100%,, deleitándonos con su frutosidad. Es un vino de buen cuerpo, corte elegante y de buena persistencia. Su tanino resulta levemente astringente y su acidez perfecta. Es de larga persistencia y final redondo. Un vino para disfrutar de unos buenos patés y embutidos. Delicioso.

Presentación típica de la casa, elegante y de buen nivel informativo para el consumidor. No se le pueden poner peros. Hasta el precio es muy competitivo. Menos de 15 euros la botella en la gran distribución, si bien no es tan fácil de encontrar como otros de los vinos de Fariña. Si lo encontráis... probadlo. No os va a defraudar.

Puntuación de Baco:

7 puntazos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.