Desde los recónditos valles del Sil - Quinta da Peza mencía 2014

Desde La Rioja, nos vamos a Galicia, mi tierra, para presentar uno de los mencías de la D.O. Valdeorras. Un notable vino joven, elaborado a base de mencía por bodegas Quinta da Peza y que presenta un volumen de alcohol de 13,5º.

La verdad es que es uno de los vinos jóvenes gallegos que más me ha sorprendido en los últimos meses. Tiene calidad y un precio interesante, menos de 7 euros la botella en las principales cadenas de distribución gallegas.

En copa tiene un color rojo intenso, brillante, con reflejos violáceos y alta capa. Es de aroma intenso a fruta roja, fresa sin lugar a dudas con un fondo especiado y tierra. En boca es poderoso, denso, muy frutal como corresponde a su juventud, con acidez notable, característica de su varietal y de tanino poderoso. Es un vino de persistencia media. Servido algo más fresquito que lo normal en otros tintos, resulta sabroso y fácil de beber. Yo lo acompañé con una tortilla de patata y resultó.

Presentación mediocre, tirando a cutre, que no invita a comprarlo, pero si superamos esa primera impresión visual en el expositor, quedaremos satisfechos con el resultado. 

Puntuación de Baco:

5 puntos

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.

Del corazón de Francia - Borgoña tinto Cuvée Latour 2012

Después de un breve parón estival, continuamos nuestra labor "divulgativa" sobre nuestra gran pasión que es el vino. En esta ocasión nos vamos al centro de Francia para visitar unas de las regiones con mayor tradición vinícola del pais vecino, Borgoña, y para degustar este vino tinto borgoñon de buena calidad y elaborado por una de las bodegas de mayor pedigree de la zona, la Maison Louis Latour.

Este cuvée 2012 está elaborado con la variedad pìnot noir al 100% procedente de viñedos de una edad media de 30 años y que ha envejecido entre 10 y 12 meses en barriles de acero inoxidable en lugar del tradicional roble. su volumen de alcohol es de 13º.

A la vista nos ofrece un color rubí opaco, con ribete violáceo y de capa media-alta. En nariz resulta muy varietal, de intensidad moderada y con la frutosidad típica de la pinot noir, frutos rojos con un delicado toque de regaliz. En boca resulta un vino de buena entrada, con una notable acidez, bastante frutal, y de cierto matiz "térreo". todo muy bien integrado y equilibrado, con un tanino bastante presente. Un vino muy interesante, la verdad. Quizás, si su final fuese un poco más persistente resultaría redondo.

En cuanto a la presentación, es muy clásica, con botella borgoñona, faltaría más, y etiquetado sencillo pero algo falto de información para el conumidor acerca de su elaboración. Muy sobrio todo, como el vino.

Su precio está sobre los 16 euros la botella. Para los que os estéis echando las manos a la cabeza, deciros que es muy raro poder disfrutar de un Borgoña de calidad por un precio así, por lo que no me parece excesivo ni descabellado. No es un vino top, pero es un vino algo más que bien hecho, como cabría esperar de la casa de Louis Latour. No os decepcionará ni os dolerán, una vez probado, los 16 euros que cuesta.

 

Puntuación de Baco:

Entre 5 y 6 puntos.

 

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.

Refrescando el verano - Pagos del Galir 2014

Ha llegado el verano y con él los rosados y blancos ganan protagonismo en muchas mesas. Es por ello que me complace presentaros este Pagos del Galir 2014, D.O. Valdeorras.

Está elaborado con uva godello 100% por bodegas Virxe de Galir, en O Barco, Orense. Es un blanco que no ha tenido crianza propiamente dicha en barrica, si bien se ha criado cinco meses en sus propias lías, que son unas levadura producidas por la fermentación del vino, en este caso en depósitos de acero. El volumen de alcohol es, sorprendentemente alto, de 13,5%.

Es un vino que, visualmente, resulta tractivo, tiene un bonito color oro con algunos reflejos verdes oliváceos. Es un vino limpio y brillante. En nariz es muy frutal, matices de manzana con un fondo algo floral. En boca es un vino de buena entrada, con cierto cuerpo, mantiene toques de fruta, un poco más cítricas quizás, y un matiz mineral que le dan una frescura y un paso muy agradable. Tiene una persistencia aceptable y una acidez destacada con un puntito de alcohol algo canalla. El resultado es bastante equilibrado y refrescante.

Al no tener madera, no importa que le demos un poquito más de frío que el habitual y será un acompañamiento perfecto para un pescadito frito (por experiencia lo digo).

Presentación correcta, en botella tipo borgoña, con etiquetado discreto y buen nivel de información sobre la historia de la varietal y del vino. Buen precio además, menos de 7 euros por botella sería lo normal.

Un vino totalmente recomendado para disfrutar de una buena comida o cena y refrescar el paladar en las tardes o noches de calor y bochorno del verano que nos esperan.

 

Puntuación de Baco:

5 puntos redondos.

 

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.