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Mostrando entradas con la etiqueta joven. Mostrar todas las entradas
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sábado, 20 de febrero de 2016

Mucha fruta desde Galicia - Via Appia 2014



Las bodegas Regina Viarum de la Ribeira Sacra lucense, nos proponen este mencía 100%, joven, sin crianza, fermentado en acero y de volumen alcohólico de 12,5º.
En el título de la entrada queda perfectamente definido el concepto de vino que tratamos. Se trata de un joven tinto de alta capa, rojo violáceo y de gran densidad. En nariz es brutalmente afrutado, casi sorprende, fruta negra concentrada, sobre todo mora y recuerdos de uva con matices herbáceos. En boca es fresco y fácil de beber, sin complicaciones ni complejidades, afrutado también y con un toque a tierra nada sutil acentuado por su, y esta es para mí la principal debilidad, una acusada acidez, algo excesiva, que desluce un poco su final. Baja persistencia y nada más. Creo que puede ser una buena opción para verano, en tardes de hastío y calor, servido algo más frío de lo que sería normal en un tinto, junto con unos aperitivos básicos, nos ayudaría a apagar la sed. No lo veo maridando platos de buena carne ni embutidos de calidad ya que su acidez podría deslucir el sabor de las viandas más que potenciarlas.
En cuanto al precio, en torno a 4 euros, es un poco más de lo que creo que se debería pagar. No es un vino malo, pero tampoco para repetir. En esta gama de precios hay mejores opciones, tanto en Ribeira Sacra como en otras denominaciones. La presentación mejora la calidad de lo que contiene, es original, colorida y elegante. Ofrece buena información al consumidor sobre bodega y variedad... En definitiva, un vinito pasable de aprobado justito.


Puntuación de Baco:
 3 puntos.


ESCALA DE PUNTUACIONES
0
Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1
Mejor en el guiso.
2
Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3
Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4
Aceptable relación calidad-precio
5
Un vino agradable y correcto.
6
Un buen vino.
7
Me gusta, me gusta, me gusta.
8
Orgásmico.
9
Néctar de Dioses.





jueves, 14 de enero de 2016

Desde los recónditos valles del Sil - Quinta da Peza mencía 2014



Desde La Rioja, nos vamos a Galicia, mi tierra, para presentar uno de los mencías de la D.O. Valdeorras. Un notable vino joven, elaborado a base de mencía por bodegas Quinta da Peza y que presenta un volumen de alcohol de 13,5º.
La verdad es que es uno de los vinos jóvenes gallegos que más me ha sorprendido en los últimos meses. Tiene calidad y un precio interesante, menos de 7 euros la botella en las principales cadenas de distribución gallegas.
En copa tiene un color rojo intenso, brillante, con reflejos violáceos y alta capa. Es de aroma intenso a fruta roja, fresa sin lugar a dudas con un fondo especiado y tierra. En boca es poderoso, denso, muy frutal como corresponde a su juventud, con acidez notable, característica de su varietal y de tanino poderoso. Es un vino de persistencia media. Servido algo más fresquito que lo normal en otros tintos, resulta sabroso y fácil de beber. Yo lo acompañé con una tortilla de patata y resultó.
Presentación mediocre, tirando a cutre, que no invita a comprarlo, pero si superamos esa primera impresión visual en el expositor, quedaremos satisfechos con el resultado. 

Puntuación de Baco:
 5 puntos


ESCALA DE PUNTUACIONES
0
Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1
Mejor en el guiso.
2
Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3
Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4
Aceptable relación calidad-precio
5
Un vino agradable y correcto.
6
Un buen vino.
7
Me gusta, me gusta, me gusta.
8
Orgásmico.
9
Néctar de Dioses.

miércoles, 23 de diciembre de 2015

Como caído del cielo - Celeste roble 2013



Os presento un caldo que descubrí hace ya unos años en ese templo del vino que es la vinoteca "O Carro" de La Coruña. Es un ribera del duero joven de  Bodegas Torres; Celeste roble, en este caso, cosecha de 2013.
Se trata de un tinto elaborado a base de tempranillo 100%, con grado de alcohol de 13,5º y que resulta fácil de encontrar en grandes superficies comerciales a un precio inferior a 6 euros por botella. Es, probablemente, uno de los jóvenes de mejor relación calidad-precio de la ribera del duero, lo que lo convierte en un vino ideal tanto para tomar con un pinchito en plan chateo como para maridar con un buen queso y/o unos embutidos.
A la vista presenta un bonito color picota de reflejos violáceos y buena capa. En nariz es de buena intensidad, muy frutoso con matices de especias, clavo quizás. Tiene buena entrada en boca, con recuerdos a frutos rojos, una buena acidez y tanino amable. No es un vino de gran complejidad, pero es fresco y de intensidad moderada. 
La presentación es muy original, etiqueado en blanco con mapa del cielo en azul y protagonismo para osa menor y estrella polar. No tenemos mucha información sobre elaboración, pero en un joven tampoco resulta demasiado importante.
En definitiva un vino muy apetecible a un precio muy interesante. Poco más se puede pedir.


Puntuación de Baco:
 5 puntos.
ESCALA DE PUNTUACIONES
0Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1Mejor en el guiso.
2Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4Aceptable relación calidad-precio
5Un vino agradable y correcto.
6Un buen vino.
7Me gusta, me gusta, me gusta.
8Orgásmico.
9Néctar de Dioses.

viernes, 2 de octubre de 2015

Sorpresa, sorpresa... - Fin del río tempranillo 2014



La verdad es que lo cogí con algo de desconfianza, pongámonos en situación, una tarde en el súper de una conocida cadena de distribución valenciana, una enorme botella de 1 litro (sí he escrito bien, 1 litro) de vino y un precio de 1,85 euros... raro, raro. Pero era un tinto con D.O. Vinos de la tierra de Castilla y León, bodegas Fariña (que elabora uno de mis jóvenes favoritos de Toro que ya he comentado en este blog) y me dije... vamos a probar. y probé. Y acerté.
No vamos a decir que es un vino mayúsculo y memorable, pero sí podemos decir que es un vino que se bebe y algo más. Pocas veces una botella de nuestro apreciado oro líquido (y menos de 100 cl), atesora un relación calidad-precio tan impresionante como la de Fin del Río.
Este 2014 es un vino elaborado "mayoritariamente" a base de Tempranillo. Desconozco la proporción de otras varietales y de su tiempo de crianza, aunque sospecho que es un joven cosechero sin paso por roble. Su volumen de alcohol es de 12%.
La verdad es que a la vista resulta un vino de color agradable, rubí opaco, con reflejos brillantes y altísima capa. En nariz es muy frutal, de poca complejidad, de aroma primario a fruta roja. En boca es ligero, sin pretensiones, fresco y con una acidez notoria. Tanino algo secante y persistencia corta, pero muy, muy fácil de beber. Por su poca complejidad y suavidad, creo que encajaría fantástico con viandas ligeras, pastas, pescados (sí he dicho pescado, los tintos también se pueden acompañar de pescado) o incluso solo. Es una opción excelente también para tomar solo, a modo de chateo (lástima no lo conozcan en muchos bares ya que vale mil veces más que algunas infamias que sirven por copas).
La presentación es lo más desafortunado, con un diseño "low cost" que va diciendo "soy un vino barato", que no ayuda a hacer algo más sugerente el producto y escasa información sobre composición o elaboración para los consumidores. Más allá de estos pecadillos veniales, por menos de 2 euros, no creo que exista mejor opción. Sorprendente.

Puntuación de Baco:
 4 puntos.
ESCALA DE PUNTUACIONES
0Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1Mejor en el guiso.
2Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4Aceptable relación calidad-precio
5Un vino agradable y correcto.
6Un buen vino.
7Me gusta, me gusta, me gusta.
8Orgásmico.
9Néctar de Dioses.



viernes, 29 de mayo de 2015

Unos hermosos perros en la etiqueta - Tuco y Nala 2014



Menos mal que me costó menos de dos euros la botella. No me esperaba un gran vino, la verdad, pero teniendo en cuenta la evolución de los mencías de la zona del Bierzo sí que me esperaba algo más. Quizás el fresco y joven mencía perfecto para diario. Me equivoqué, el mejor detalle del vino en cuestión son los dos bonitos perros que aparecen retratados en la etiqueta, supongo que son Tuco y Nala. Lástima que el contenido de la botella no les haga justicia alguna a su nobleza.
Resumiendo, se trata de un mencía 100%, D.O. Vino de la tierra de Castilla y León, del que desconocemos el proceso de crianza, si es que ha tenido alguno, yo pienso que no, y con un volumen de alcohol de 12,5º y cuya desafortunada responsable es la Compañía Exportadora Vinícola del Bierzo.
En copa se muestra algo turbio, rubí oscuro, de capa alta y destellos violetas. Aroma indefinido, con pocos matices frutales, si cabe algunos minerales y poco más. En boca presenta una acidez acusada, que desgraciadamente debe de esconder otras notas más interesantes. a pesar de que su graduación es ligeramente baja para lo que suele ser normal en un mencía, resulta bastante evidente y es lo único que persiste al final. no es un vino en absoluto recomendable. Ni siquiera el precio lo salva. Eso sí. no hace falta largarlo por el fregadero. Puede servir para cocinar.
Aparte de los dos hermosos perros retratados en la etiqueta poco se salva de una presentación en dónde ni se dignan a poner información importante para el consumidor, ni siquiera aparece el año de la cosecha, hay que deducirla. Una lástima.

Puntuación de Baco:
2 puntos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1Mejor en el guiso.
2Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4Aceptable relación calidad-precio
5Un vino agradable y correcto.
6Un buen vino.
7Me gusta, me gusta, me gusta.
8Orgásmico.
9Néctar de Dioses.

miércoles, 27 de mayo de 2015

Paseo por Francia Cru de la Vallée du Rhóne - Saint Joseph 2009



Volvemos a cruzar los pirineos para irnos a la región del Ródano francés para descubrir este vino  2009 de la denominación de origen Saint Joseph Vallée du Rhóne, que descubrí en un híper de una cadena de distribución alemana. su precio, oferta a 4,99.
Los vinos de la región del Ródano siempre me han sorprendido gratamente, de hecho hace un tiempo que publiqué en el blog una entrada de un Côte du Rhóne de una sorprendente relación calidad-precio. En este caso tampoco me ha decepcionado.
Está elaborado con syrah 100%, que es la variedad más destacada de la zona y no ofrece información sobre el tipo y/o tiempo de crianza, pero tras catarlo me da que es un vino joven que va evolucionando en botella con escaso paso por barrica. Su volumen de alcohol es de 13º.
En copa es de color rubí, de brillo limpio y de buena capa. En nariz es de intensidad media, afrutado, fruta roja, zarzamora quizás, con notas de café. En boca tiene estructura, cuerpo medio y persistencia baja. No es de gran potencia, pero es amable y fácil de beber. Mantiene algo de fruta y pocos adornos más.
La presentación es elegante en botella borgoñona con escudo labrado en el cristal y etiquetado sobrio. Le falta mucha información para el consumidor, especialmente descripción del tipo de crianza. pero en definitiva, por 4,99 euros no se puede pedir más. un vino de una buena relación calidad-precio.
 
Puntuación de Baco:
4 puntos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1Mejor en el guiso.
2Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4Aceptable relación calidad-precio
5Un vino agradable y correcto.
6Un buen vino.
7Me gusta, me gusta, me gusta.
8Orgásmico.
9Néctar de Dioses.

miércoles, 6 de mayo de 2015

Desde la maravillosa tierra extremeña - Habla de la tierra 2013



Estrenamos D.O. en esta nueva entrada del blog, vinos de la tierra de Extremadura, y además lo hacemos por sugerencia de un lector al que agradezco su participación. Las bodegas Habla se están convirtiendo en todo un referente de calidad, innovación y buen hacer en Extremadura. Conocía los vinos Habla nº 9 y Habla nº10, que me parecieron muy buenos, pero no había probado el "benjamín" de la familia, este joven con crianza Habla de la Tierra y no hemos podido comenzar nuestra relación con mejor pie.
Se trata de un vino en el que se ensamblan dos variedades muy conocidas, nuestra tempranillo y la cabernet sauvignon. Se somete a una crianza en roble francés de 4 meses del que resulta este caldo de 13,5% de volumen de alcohol.
En copa es de color picota, capa media alta y reflejos violáceos, resultando brillante y limpio. Es de intensidad aromática media, a copa parada parece bastante tímido, pero a poco que lo agitamos nos saluda con su juventud frutal, cítricos fundamentalmente, con un matiz licoroso y dulce que recuerda al anís. En boca es fresco y con un toque herbáceo, de buena acidez, persistencia notable para ser tan joven y con buen ensamblaje que le aporta cierta complejidad. Un vino que, estoy convencido, dará mucho que hablar...
Precio correcto, en torno a 6 euros y presentación elegante y sobria con etiquetado en blanco y negro, poca información, ni siquiera nos habla de la crianza y relación calidad precio excelente. Lo recomiendo sin reservas. en mi caso lo apoyé de un jamón granadino y queso mezcla semicurado, resultando una deliciosa combinación.

Puntuación de Baco:
 Entre 4 y 5 puntos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0
Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1
Mejor en el guiso.
2
Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3
Aceptable relación calidad-precio
4
Un vino agradable y correcto.
5
Un buen vino.
6
Me gusta, me gusta, me gusta.
7
Orgásmico.
8
Néctar de Dioses.

jueves, 23 de abril de 2015

En abril, vinos de Toro mil, quinto acto - Colegiata cosecha 2014



En junio del pasado año ya habíamos hablado del Colegiata 2011, un joven de bodegas Fariña estupendo, con una relación calidad-precio espectacular. Después de que las añadas de 2012 y 2013, especialmente ésta última, no me resultaran satisfactorias os presento este Colegiata de 2014 que recupera todo el esplendor, sino mejora ligeramente, al de 2011.
Se trata de un tinto joven, sin crianza, elaborado 100% a base de tinta de toro y con una graduación alcohólica del 13,5% de volumen.
En copa muestra un intenso color rojo agranatado, con capa profunda , impenetrable. En nariz es fresco, lleno de fruta roja y de intensidad moderada. En boca mantiene la explosión de frutosidad que apuntaba al olfato, acompañado de un tanino muy controlado y suave y un final de persistencia media, felizmente más largo de lo que me esperaba. Se trata de un vino muy equilibrado y de poca complejidad, muy fácil de beber. La relación calidad precio es extraordinaria. Su precio apenas pasa de los 4 euros, pudiendo encontrarlo fácilmente a 4,25 por botella.
La presentación, igual que la de 2011, el único pero es la longitud del cuello que puede dificultar su acomodación en cavas de reposo pequeñas, etiquetado elegante y con información más que correcta para el consumidor.
Con respecto al maridaje, pega casi con todo, desde una carnecita hasta quesos, incluso con pasta no te va a defraudar. Un vino de coste reducido y muy, muy agradable. No te decepcionará.
 
Puntuación de Baco:
 4 puntos y un poquito más.
 
ESCALA DE PUNTUACIONES
0
Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1
Mejor en el guiso.
2
Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3
Aceptable relación calidad-precio
4
Un vino agradable y correcto.
5
Un buen vino.
6
Me gusta, me gusta, me gusta.
7
Orgásmico.
8
Néctar de Dioses.