Ederra Crianza 2010 –
D.O. Rioja – Bodegas Bilbaínas.
- Vamos a abrir propiamente este blog con uno de mis riojas tintos de bajo coste favoritos, el Ederra de Bodegas Bilbaínas, en este caso en crianza de 2010, elaborado 100% con la variedad de uva tempranillo y un volumen de alcohol de 13.5⁰. Un vino low cost de sorprendente relación calidad-precio. Apto para disfrutarlo con cierta habitualidad, sin arruinarnos, ya que lo podemos encontrar en las estanterías de los hipermercados por un precio que oscila entre los 3.99 y los 5.65 eur. aproximadamente. Una vez descorchado nos embriaga levemente con un ligero toque alcohólico que nos puede llevar a engaño, ya que en boca se muestra bastante equilibrado y fresco, con una persistencia no demasiado intensa pero suficientemente agradable. Su color es granate, un tanto apagado, sin demasiado brillo pero noble. No se puede pedir mucho más en esta gama de precios. En mi cava lo conservo a 17⁰ y nunca me ha defraudado. Yo lo suelo tomar tanto solo como con quesos curados o semis y entra genial. Un vino, en definitiva, absolutamente recomendado con el que no te equivocarás. Para mí se ha convertido en un básico. Un buen vino.
| 4 puntos holgaditos. |
Escala de puntuaciones:
| 1 | Para largarlo por el desagüe del fregadero |
| 2 | Mejor en el guiso. |
| 3 | Se bebe, pero no vale lo que cuesta. |
| 4 | Un vino agradable y correcto. |
| 5 | Me gusta, me gusta, me gusta. |
| 6 | Orgásmico. |
"Poco más que añadir a la opinión de Baco ,la cual comparto en su totalidad.Por no resultar repetitivo ,comentare brevemente la presentación del vino,puede desde mi punto de vista,resultar un poco clásica,si no conocemos el caldo y nos disponemos a elegir una botella entre la amplia gama que nos ofertan,seguramente nos pase desapercibido y nos decantaremos por otra opción que nos resulté más llamativa o más ostentosa.Craso error señores,una vez lo despojamos del corcho y se desliza por nuestro paladar nos damos cuenta del éxito de nuestra elección ,tiene una buena persistencia,muy agradable,de unos 4 segundos,lo cual según los expertos corresponde a un buen vino.sin duda alguna un caldo para cualquier ocasión,.
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