Es vino!! - Finca Resalso cosecha 2012

Hoy os presentamos un vino tinto de la Ribera del Duero D.O. Calificada. Un Finca Resalso cosecha de 2012 de bodegas Emilio Moro. Se compone de tinto fino 100%, es decir de uva tinta del país, tempranillo, y con una graduación alcohólica de 13,5º.A pesar de su juventud, nada mas descorchar la botella, nos seduce con un aroma de gran intensidad y muy agradable que nos recuerda a frutos rojos y que mi colega Baco percibe entremezclados con matices de canela. En todo caso un gran aroma.

Su color es acerezado, no demasiado brillante, neutro y que no aventura el tremendo gustazo que supone darle el primer trago que, aunque breve, nos acaricia con una delicadeza impropia de un vino tan joven. Es intensísimo al paladar y con una persistencia propia de los "buenos vinos", superior a cinco segundos acompañado de un sutil toque alcohólico que, en absoluto, empaña el resultado final. Es un vino con cuerpo, equilibrado y perfecto para tomar solo. Un señor vino que en nada tiene que envidiar las crianzas más largas de otros caldos. Un vino, en definitiva, para cualquier ocasión y que por menos de 8 euros le da muchas lecciones a vinos de precios muy superiores. Un joven con mucha madurez, vamos. El nombre de Emilio Moro, de nuevo, como garantía de calidad.

   Puntuación de Baco

5 puntazos bien merecidos.

   Puntuación de Dionisos:

5 puntos bastante holgados

Escala de puntuaciones:

1	Para largarlo por el desagüe del fregadero
2	Mejor en el guiso.
3	Se bebe, pero no vale lo que cuesta.
4	Un vino agradable y correcto.
5	Me gusta, me gusta, me gusta.
6	Orgásmico.