Os presento un caldo que descubrí hace ya unos años en ese templo del vino que es la vinoteca "O Carro" de La Coruña. Es un ribera del duero joven de Bodegas Torres; Celeste roble, en este caso, cosecha de 2013.
Se trata de un tinto elaborado a base de tempranillo 100%, con grado de alcohol de 13,5º y que resulta fácil de encontrar en grandes superficies comerciales a un precio inferior a 6 euros por botella. Es, probablemente, uno de los jóvenes de mejor relación calidad-precio de la ribera del duero, lo que lo convierte en un vino ideal tanto para tomar con un pinchito en plan chateo como para maridar con un buen queso y/o unos embutidos.
A la vista presenta un bonito color picota de reflejos violáceos y buena capa. En nariz es de buena intensidad, muy frutoso con matices de especias, clavo quizás. Tiene buena entrada en boca, con recuerdos a frutos rojos, una buena acidez y tanino amable. No es un vino de gran complejidad, pero es fresco y de intensidad moderada.
La presentación es muy original, etiqueado en blanco con mapa del cielo en azul y protagonismo para osa menor y estrella polar. No tenemos mucha información sobre elaboración, pero en un joven tampoco resulta demasiado importante.
En definitiva un vino muy apetecible a un precio muy interesante. Poco más se puede pedir.
Puntuación de Baco:
|
5 puntos.
|
ESCALA DE PUNTUACIONES | |
0 | Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero. |
1 | Mejor en el guiso. |
2 | Se bebe pero no vale lo que cuesta. |
3 | Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano. |
4 | Aceptable relación calidad-precio |
5 | Un vino agradable y correcto. |
6 | Un buen vino. |
7 | Me gusta, me gusta, me gusta. |
8 | |
9 |
No hay comentarios:
Publicar un comentario