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miércoles, 23 de diciembre de 2015

Como caído del cielo - Celeste roble 2013



Os presento un caldo que descubrí hace ya unos años en ese templo del vino que es la vinoteca "O Carro" de La Coruña. Es un ribera del duero joven de  Bodegas Torres; Celeste roble, en este caso, cosecha de 2013.
Se trata de un tinto elaborado a base de tempranillo 100%, con grado de alcohol de 13,5º y que resulta fácil de encontrar en grandes superficies comerciales a un precio inferior a 6 euros por botella. Es, probablemente, uno de los jóvenes de mejor relación calidad-precio de la ribera del duero, lo que lo convierte en un vino ideal tanto para tomar con un pinchito en plan chateo como para maridar con un buen queso y/o unos embutidos.
A la vista presenta un bonito color picota de reflejos violáceos y buena capa. En nariz es de buena intensidad, muy frutoso con matices de especias, clavo quizás. Tiene buena entrada en boca, con recuerdos a frutos rojos, una buena acidez y tanino amable. No es un vino de gran complejidad, pero es fresco y de intensidad moderada. 
La presentación es muy original, etiqueado en blanco con mapa del cielo en azul y protagonismo para osa menor y estrella polar. No tenemos mucha información sobre elaboración, pero en un joven tampoco resulta demasiado importante.
En definitiva un vino muy apetecible a un precio muy interesante. Poco más se puede pedir.


Puntuación de Baco:
 5 puntos.
ESCALA DE PUNTUACIONES
0Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1Mejor en el guiso.
2Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4Aceptable relación calidad-precio
5Un vino agradable y correcto.
6Un buen vino.
7Me gusta, me gusta, me gusta.
8Orgásmico.
9Néctar de Dioses.

sábado, 17 de mayo de 2014

Un nombre inmerecido - Altos Ibéricos crianza 2011


Altos Ibéricos crianza 2011 - D.O. Rioja - Bodegas Torres
En el día de hoy, Dionisos y yo hemos podido catar un nuevo vino. No se trataba, como en el caso del Ederra ya comentado, de un viejo conocido, sino de una novedad para nuestros gaznates. Hablamos de un Altos Ibéricos D.O. Rioja 2011 de bodegas Torres, 100% tempranillo y 14% de volumen de alcohol. Y no ha podido ser un estreno mas decepcionante.
Una vez descorchado no destaca en nada. Su color es apagado y sin brillo. Olfativamente es absolutamente plano, aburrido, en él solo se aprecia un leve toque alcohólico que no anticipa nada positivo.
En boca es insulso, excesivamente amable, sin fuerza. No está mal estructurado pero, de nuevo, lo único destacable es su punto alcohólico que acertadamente me apuntó Dionisos desde el primer trago. Su persistencia es muy limitada y no deja huella alguna. Sin matices frutales apreciables tan solo ofrece un ligero toque amaderado que pasa con más pena que gloria. Una lástima, sobre todo, en una botella cuyo coste en supermercado está por encima de los 6 euros. El adjetivo que mejor lo define es ABURRIDO. No se puede calificar como un mal vino, pero tampoco ofrece una experiencia destacable en ningún aspecto. Es uno más y eso es lo que lo mata. Nadie lo recordará después de haberlo bebido. Su nombre es, por lo tanto, absolutamente inapropiado. Ni es alto, ni es ibérico...de bellota claro está… (Firmado: Baco y Dionisos).
 

 

    Puntuación:
3 Puntos acordados entre Baco y Dionisos.

 



Escala de puntuaciones:


1Para largarlo por el desagüe del fregadero
2Mejor en el guiso.
3Se bebe, pero no vale lo que cuesta.
4Un vino agradable y correcto.
5Me gusta, me gusta, me gusta.
6Orgásmico.


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