Retomando el blog con fuerza - Termanthia 2003

Hacía ya mucho tiempo, demasiado, que no publicaba una entrada, así que he decidido retomarlo por todo lo alto con la crónica de una experiencia excepcional que me ha regalado este vino, un Termanthia 2003 de bodegas Numanthia Termes.

Es el mejor vino que he probado en lo que llevo de año, sin duda, un vino con mayúsculas.

Está elaborado con tinta de Toro, (tempranillo), al 100% procedente de viñedos plantados en el siglo XIX, de bajo rendimiento en producción de kg. por Ha pero de gran calidad. De esta cosecha solo se embotellaron 3910 botellas de las que he tenido el placer de beber ésta (mi agradecimiento al personal de Casa Claudio del C.C. Cuatro Caminos de La Coruña, por su atención). Tras la crianza, este Termanthia 2003 se convierte en un irrepetible vino de 14,5º de alcohol que no decepcionará a nadie.

A la vista ya nos habla de su carácter, color burdeos de reflejos teja y baja capa. En nariz nos sorprende con su potencia y hechuras de fruta negra y matices especiados. En boca es suntuoso, de perfecta acidez, nos recuerda a fruta confitada y especias con un toque licoroso exquisito. Persistencia notable. Un 10 sobre 10.

En cuanto a la presentación es muy elegante, con etiqueta en rojo y oro sobre negro. En contraetiqueta ofrece abundante información sobre la parcela, vides y tipo de suelo. No hay pega alguna. Ni siquiera el precio (depende de dónde se mire puede encontrarse entre los 150 a los 212 euros por botella), vale cada euro que cuesta, ni lo dudéis. El primer néctar de dioses del blog. Maravilloso, sublime.

Puntuación de Baco:

9 puntos, has leído bien, 9.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.

Empezando el año con buen paladar – Almírez 2014 Toro

Comenzamos este 2017, que espero os resulte un afortunadísimo año, con un Toro, Almirez 2014, de bodegas Teso la Monja (perteneciente a la familia de Sierra Cantabria en La Rioja).

Elaborado con tinta de toro 100% y criado durante  un mínimo de  12 meses en barricas de roble, francés, se trata de un excelente caldo de unos generosos 14,5º de volumen de alcohol.

Es un tinto muy llamativo y vistoso visualmente, con un color granate, muy brillante y limpio. En nariz es intenso y de gran personalidad, con mucha fruta como es de esperar en un Toro, pero con notas de crianza que se revelan entre torrefactos y especias. En boca es suntuoso, de buen cuerpo, con una acidez notable pero no desbocada, taninos amables y buena persistencia. A pesar de su juventud (creo que mejorará en botella durante unos años), se muestra bastante elegante y sofisticado. Se trata de un muy buen vino, de gran calidad y precio muy atractivo.

La presentación es muy acertada y elegante también en la que contrastan tonos oscuros con otros en oro y granate. Buena información en etiqueta sobre el origen de los viñedos.

Por su precio, en torno a los 15-18 euros, (depende dónde miremos), pocos vinos se podrán encontrar que ofrezcan una calidad y unas sensaciones semejantes. A mí me ha entusiasmado. Cierto es que no esperaba menos de un vino salido de la bodega Teso La Monja, pero nunca se sabe. En este caso… redondo.

Puntuación de Baco:

7 puntos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.