Veni Sancte Spiritus: Monasterio de las viñas reserva 2006.

Abrimos la D.O. Cariñena con un auténtico vino celestial; El “Monasterio de las viñas” reserva 2006 de las bodegas del mismo nombre. Elaborado con tres variedades de uva, (Cariñena 10%, tempranillo 10% y Garnacha 70%), ha sido criado 12 meses en barrica de roble francés y americano y su volumen de  alcohol es de 13%.

Es un viejo conocido del que escribe, y es que juntar en una misma relación un nombre monástico (aunque indirectamente en este caso) y un vino  resulta, frecuentemente,  una combinación de resultados extraordinarios (ya hablaremos del increíble Valdevegón de la orden del císter….).

Nada más descorcharlo, el aroma que desprende abre el apetito. En copa, su color es picota oscuro y nos transmite una impesión de vino intenso y poderoso, que no puede ser más acertada, ya que al olerlo desprende un aroma a especias y madurez que para nada se corresponde con lo que podemos esperar de un vino de menos de 8 euros. Increíble pero cierto; cuesta menos de 8 euros.

El primer trago nos regala unos matices de acidez fresáceo y otras frutas rojas que nos embriaga (nada de pensar en el alcohol). Desde el primer momento se muestra  muy persistente y muy estructurado. Una delicia de vino que, evidentemente, vale mucho más de lo que cuesta, aunque cueste creerlo a estas alturas del cuento. Lo recomiendo sin ninguna duda y que Robert Parker le otorgue 90 puntos de 100 es una mera anécdota. Yo le daría alguno más. Sin dudarlo.

Señalar también su buena presentación, botella Borgoñona con etiquetado sencillo y sobrio. Lo que se espera para un vino "monacal".

Puntuación de Baco:

5 puntos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Aceptable relación calidad-precio
4	Un vino agradable y correcto.
5	Me gusta, me gusta, me gusta.
6	Orgásmico.
7	Néctar de Dioses.

Gracias al dios Baco por este vino - Eurudito reserva especial 2008

Últimamente la suerte me sonríe, al menos en lo que a vinos respecta. Después del Castillo Ygay que tuve el placer de degustar hace unos días, hoy me encuentro en un híper con este VINAZO irresistible y a un precio extraordinario. 

Para que os hagáis una idea, 97+ puntos sobre 100 para la prestigiosa guía Británica Decanter. Elegido por esta publicación como uno de los 32 mejores vinos del mundo y el mejor rioja en su precio (en torno a 20 euros). IMPRESIONANTE.

Lo conocía de oídas, pero desafortunadamente hasta hoy no lo había degustado, y digo esto porque tenía que haberlo hecho hace tiempo. Lo que me he estado perdiendo!!!!.

Elaborado en la Rioja por bodegas Olarra con las variedades tempranillo 85%, garnacha 10%, mazuelo y graciano 5%, resulta un caldo con un volumen de alcohol de 14%.

Su color es un rubí brillante y limpio. En nariz nos ofrece una complejidad extraordinaria, con matices de vainilla y especias, muy elaborado, y que en boca nos sorprende con un sabor a frutos rojos, conservando ese matiz de vainilla, de extremada persistencia (bendito sea Baco) y un acertado toque ajerezado, sin duda consecuencia de su crianza en barrica,  (con ese algo de gran vino de los de antes al que en otras entradas me he referido), que al final resulta delicioso. El alcohol pasa prácticamente desapercibido y su nivel de acidez es perfecto.  A pesar de su compleja estructura, es un vino que resulta de fácil comprensión y de una extraordinaria y sencilla asimilación por nuestro paladar. Vale cada uno de los céntimos que cuesta. Y másssssss. Podría pagarse el triple fácilmente.

Estoy deseando tomarme otra botella. Lástima que resulte tan poco frecuente en muchas de las vitrinas de los establecimientos especializados. Un 6 redondo en nuestra escala de puntuaciones ( que en breve cambiará, como ya advertí en la anterior entrada).

  Puntuación de Baco

6 puntazos increíbles.....

   Puntuación de Dionisos:

Escala de puntuaciones:

1	Para largarlo por el desagüe del fregadero
2	Mejor en el guiso.
3	Se bebe, pero no vale lo que cuesta.
4	Un vino agradable y correcto.
5	Me gusta, me gusta, me gusta.
6	Orgásmico.