Ya hemos hablado, en una entrada anterior, de bodegas Fariña y de su buen joven de Toro Colegiata 2011. En este caso, volvemos a Fariña para presentaros este Gran Colegiata 2001 barrica. Un gran vino a precio muy económico. Se trata de un semicrianza de 4 meses en barricas de roble Francés y Americano, elaborado 100% con tinta del Toro y con un volumen de alcohol de 14%.
Visualmente destaca por su color cereza, intenso y brillante, bastante limpio, cuyo aroma afrutado nos recuerda a frutos rojos, especialmente fresa, y que resulta de intensidad moderada. En boca es de persistencia media, sorprendentemente intensa para un semicrianza, adornado con notas de frutas del bosque y un toque mineral muy fresco con marices de madera muy sutiles. Es un vino cierta complejidad a pesar de ser varietal, con acidez marcada pero no molesta y fácil de beber. su precio, en torno a los 5,55 euros por botella, obliga a ser muy optimista con la relación calidad-precio de la casa.
En definitiva, un vino a tener en cuenta. Absolutamente recomendable y con una presentación correctísima con etiquetado de buen nivel de información para el consumidor. Me encanta.
Puntuación de Baco:
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4 puntos.
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ESCALA DE PUNTUACIONES
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0
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Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
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1
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Mejor en el guiso.
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2
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Se bebe pero no vale lo que cuesta.
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3
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Aceptable relación calidad-precio
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4
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Un vino agradable y correcto.
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5
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Un buen vino.
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6
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Me gusta, me gusta, me gusta.
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7
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Orgásmico.
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8
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¡Muy buena recomendación Rubén! Según tu criterio de calificación, nosotros seríamos un poco más generosos y pondríamos un 5 :)
ResponderEliminarMuchas gracias Comprando Vino, Es uno de mis favoritos en esta gama. Yo creo que un 5 no sería, en absoluto, exagerado. Siempre que lo bebo lo disfruto mucho.
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