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Mostrando entradas con la etiqueta Bordeaux. Mostrar todas las entradas
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martes, 9 de junio de 2015

Un Bordeaux rosado decepcionante - Haussmann Baron Eugène rosé 2012



A medida que se acerca el verano van apeteciendo, de vez en cuando, algunos rosados y blancos refrescantes así que rebuscando entre las estantería de vino del híper me encontré con este Bordeaux rosado de la familia Haussmann.
Está elaborado con dos variedades, la cabernet franc y merlot. No informan qué proceso de crianza ha tenido, aunque intuyo que no ha pasado por barrica. El volumen de alcohol es de 12%.
El color llama la atención, la verdad, es un rosado muy intenso, asalmonado, brillante y limpio. Sin embargo todo se queda en apariencia pues en nariz es flojo, a copa parada casi plano, y al agitarlo apenas descubre un lejano recuerdo a fruta silvestre, muy débil en todo caso. Se echa en falta el aroma propio que la varietal franc suele imprimir a sus vinos. En boca es de poca expresividad, quizás se acentúan un poco los matices frutales, pero no aporta ninguna sensación especial, es apagado, de corta persistencia y acidez muy limitada. la sensación después de haberlo probado se reduce a un triste "¿esto es todo?".
La presentación es correcta, si bien se echa en falta información sobre la crianza. Por lo demás y a 5 euros la botella, me parece un vino pobre que, aunque se bebe, no pasa de simplón y aburrido. No merece la pena, la verdad. Si al final alguien decide probarlo, sírvase bien frío, al menos que valga como refresco de una tarde de estío.

Puntuación de Baco:
 3 puntos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1Mejor en el guiso.
2Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4Aceptable relación calidad-precio
5Un vino agradable y correcto.
6Un buen vino.
7Me gusta, me gusta, me gusta.
8Orgásmico.
9Néctar de Dioses.

sábado, 28 de marzo de 2015

Regreso a Burdeos - Les Hauts de Chateau Fontarabie 2013



Seguimos buscando un gran vin de Bordeaux a precio razonable. En este caso nos vamos a la denominación controlada Côtes de Bordeaux para presentaros este Les hauts de Chateau Fontarabie 2013, de bodegas A. Faure,  elaborado con dos clásicas de la zona, Cabernet Sauvignon y Merlot resulta un vino de 13º de volumen alcohólico. Su precio, en torno a los 7-8 euros por botella.

En copa tiene un color teja peculiar, brillante y limpio, con ribete rosáceo y capeado medio-bajo. en nariz es de intensidad bastante moderada, con un claro predominio de fruta, ciruela en especial. 
En copa es un tanto plano, es un vino de escasa complejidad y, por lo tanto, de matices limitados, unas notas ligeras de cítrico, algo de madera y un final levemente licoroso. Poco más. No es un mal vino pero tampoco podemos decir que sea memorable. No perdurará en nuestra memoria, desde luego. Un vino resultón. Punto.

La presentación es correcta, aunque con escasa información en etiqueta. Para que lo podáis probar, os diré que lo encontraréis en los supermercados de una conocida cadena de distribución alemana. A buen entendedor... ¿verdad?. En lo que respecta al Burdeos perfecto... siga buscando.

Puntuación de Baco:
 3 puntos.


ESCALA DE PUNTUACIONES
0
Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1
Mejor en el guiso.
2
Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3
Aceptable relación calidad-precio
4
Un vino agradable y correcto.
5
Un buen vino.
6
Me gusta, me gusta, me gusta.
7
Orgásmico.
8
Néctar de Dioses.

miércoles, 17 de diciembre de 2014

¿Un gran vino de Bordeaux? - Cave d'Augustin Florent Médoc 2013



"Gran vino de Burdeos" reza en su etiqueta... Casi parece un mal chiste. No lo es, no es ni siquiera un representante medianamente decente de una denominación de origen en donde se elaboran muchos y muy buenos vinos franceses. Este Médoc 2013 de la Cave de Augustin Florent es un vino pobre en sensaciones, tosco y poco apetecible.
Se puede comprar en la bodega de una conocida cadena de hipermercados francesa a un precio cercano a los seis euros aunque no llega. A final del camino entre un vino económico y un vino de precio medio al que se le presupone una calidad de cierto nivel. Ni rastro de esa calidad. Este Médoc de 12,5º de volumen alcohólico, está elaborado con tres variedades características de dicha denominación de origen, Cabernert Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. Es un vino de poca estructura que no seduce ni por aroma ni por sabor. El color es lo único que se salva, pues se muestra con un agradable brillo rubí. Poco más.
Los matices frutales son muy lejanos y confusos. En nariz se muestra con poca potencia y con "algo" lejano a madera. En boca no es estructurado, es bruto, marcadamente alcohólico y con una acidez que se acerca a lo molesto. No es un vino nefasto, pero no es un buen vino. En absoluto lo recomendaría. Quizás destacaría como vino de batalla en una barra de bar de tercera categoría. No vale ni la cuarta parte de lo que cuesta. 
La presentación es lo mejor; clásica botella  bordelesa con etiquetado elegante y discreto. Ya no da para más.


Puntuación de Baco:
2 puntos de navideña generosidad

  
ESCALA DE PUNTUACIONES
0
Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1
Mejor en el guiso.
2
Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3
Aceptable relación calidad-precio
4
Un vino agradable y correcto.
5
Me gusta, me gusta, me gusta.
6
Orgásmico.
7
Néctar de Dioses.