Un Bordeaux rosado decepcionante - Haussmann Baron Eugène rosé 2012

A medida que se acerca el verano van apeteciendo, de vez en cuando, algunos rosados y blancos refrescantes así que rebuscando entre las estantería de vino del híper me encontré con este Bordeaux rosado de la familia Haussmann.

Está elaborado con dos variedades, la cabernet franc y merlot. No informan qué proceso de crianza ha tenido, aunque intuyo que no ha pasado por barrica. El volumen de alcohol es de 12%.

El color llama la atención, la verdad, es un rosado muy intenso, asalmonado, brillante y limpio. Sin embargo todo se queda en apariencia pues en nariz es flojo, a copa parada casi plano, y al agitarlo apenas descubre un lejano recuerdo a fruta silvestre, muy débil en todo caso. Se echa en falta el aroma propio que la varietal franc suele imprimir a sus vinos. En boca es de poca expresividad, quizás se acentúan un poco los matices frutales, pero no aporta ninguna sensación especial, es apagado, de corta persistencia y acidez muy limitada. la sensación después de haberlo probado se reduce a un triste "¿esto es todo?".

La presentación es correcta, si bien se echa en falta información sobre la crianza. Por lo demás y a 5 euros la botella, me parece un vino pobre que, aunque se bebe, no pasa de simplón y aburrido. No merece la pena, la verdad. Si al final alguien decide probarlo, sírvase bien frío, al menos que valga como refresco de una tarde de estío.

Puntuación de Baco:

3 puntos.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Sí, pero no. Regular. Prescindible. Plano.
4	Aceptable relación calidad-precio
5	Un vino agradable y correcto.
6	Un buen vino.
7	Me gusta, me gusta, me gusta.
8	Orgásmico.
9	Néctar de Dioses.

Un cava económico y apetecible - Freixenet Brut Rosé

Se va acercando la hora de descorchar los cavas y champagnes en la noche más festiva del año, la nochevieja. Aquí os presentamos una opción económica (la botella cuesta menos de 8 euros) y correcta para disfrutar de un espumoso en tan señalada fecha; el cava Brut Rosé de Freixenet. Está elaborado con uvas Trepat y Garnacha tinta, con un volumen  alcohólico de 12%. Presentación clásica en botella champanoise con etiquetado en rosa claro, oro y negro. 

Visualmente destaca por su brillo y su color rosado-asalmonado, con una burbuja aparentemente fina a la vista. En nariz nos da un aroma silvestre, muy herbáceo que nos transmite frescura. En boca es bastante afrutado, fruta roja, y mantiene el tipo, aunque el carbónico es un tanto exagerado (rozando lo molesto) y no demasiado bien integrado, siendo lo que más desentona y decepciona. Sin embargo y, aunque su persistencia es limitada, en conjunto resulta un cava apetecible y fácil de beber, ya que su punto de acidez es bastante correcto y no es demasiado alcohólico. Un buen resultado para un vino sencillo, sin pretensiones y de un precio contenido. Un cava para todos los públicos, fácil de encontrar en cualquier supermercado de barrio, y que se puede tomar solo o acompañado de cualquier vianda ligera. Felices fiestas y a disfrutarlo. Recordad echar un vistazo a las webs de los anunciantes del blog pinchando en el banner, en estas fechas sobre todo, cualquier idea para regalar es bien recibida, ¿a que si?. Muchas gracias.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Aceptable relación calidad-precio
4	Un vino agradable y correcto.
5	Me gusta, me gusta, me gusta.
6	Orgásmico.
7	Néctar de Dioses.

                                                        

Puntuación de Baco:

Un 3 sobrado.

Explosión de sabor - Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2013

Una alternativa al tradicional blanco con el que acompañamos, estas fiestas, a los platos de marisco y pescado, Un vino más atrevido y con un carácter incuestionable. Un delicioso rosado elaborado 100% con uva petit verdot y grado alcohólico 15%.

Este Pago del Vicario, embotellado por las bodegas homónimas, es un sobresaliente ejemplo de un gran rosado. Es un vino de la tierra de Castilla y León que en copa nos sorprende con un sugerente color rosado opaco y una nariz sobresaliente con toques de fresa deliciosos. En boca se muestra intratable, con su gran frescura y matices de frutos rojos. Es delicioso. Ideal para acompañar desde un buen pescado o marisco hasta, incluso, carnes ligeras. Una maravilla de rosado que por su precio, en torno a los siete euros, no admite discusión como adecuado protagonista de estas celebraciones en nuestra mesa.

Por si fuese poco, la presentación acompaña a la calidad del caldo y su etiquetado, en tradicional botella bordelesa, transmite elegancia y tradición. Todo un acierto. Indudablemente lo recomiendo para cualquier ocasión. no dejéis de probarlo.

ESCALA DE PUNTUACIONES
0	Infame. Para largarlo por el desagüe del fregadero.
1	Mejor en el guiso.
2	Se bebe pero no vale lo que cuesta.
3	Aceptable relación calidad-precio
4	Un vino agradable y correcto.
5	Me gusta, me gusta, me gusta.
6	Orgásmico.
7	Néctar de Dioses.

                                                        

Puntuación de Baco:

5 puntos.